ГОТВЕНЕТО!!! 2 част

[nina_nikole]

Гучи ти все даваш готини рецепти, я горе главата и изпробвай някоя нова неизпитвана до сега. На твое място бих направила следното:
1. мариновам месото за около 24 часа
2. в йената или в дълбока тава, покрита с фолио на 150-175 градуса за около 5 часа
Няма начин да не стане 

[elenceto]

gucci, майка ми го кисне с червено вино, дафинов лист, чер пипер и много лук!Миналата седмица обаче и казали марината за дивечево със сок от кисели краставички и лук- кисне 24 ч.Каза , че станало много добре.А тя го готви предимно в гювеч, на кебаб/ с необходимите подправки/ и му слага  краве масло и малко бекон за да не е много сухо и да се понамали по- специфичния вкус!

[gucci]

Златни сте момичета.като го сготвя ще пиша дали е ставало за ядене.
Мисля си даж да го разделя и да го направя с различни маринати.

[gucci]

1 вид зелена салатка
Зелената салатка се нарязва на ситно.В едно тиганче се зъпржват гъбки и шунка на кубчета с подправки.Обелвате и една краставичка и я нарязвате на четвъртинки.овкусявате със сол олио и оцет.разпределяте в чинийка и отгоре слагате кубчета синьо сирене
2 вид.
Измивате и нарязвате салатката на ситно/може и да се накъса/.нарязвате репички,печена червена чушка краставичка.Овкусявате.разпределяте в чинийки отгоре поръсвате с печени семки и декорирате с варено яйце и маслинки.
3вид
Измивате и нарязвате салатката на ситно/може ида се накъса/.нарязвате шунка и гъбки и варено яйце.Заливате с млечен сос.
4вид
Измивате и нарязвате салатката на ситно/може и да се накъса/.нарязвате на ситно пушена риба каквато харесвате.изпържвате ролца от раци и ги нарязвате на колелца.взимате малко миди и ги панирате.нарязвате печена червена чушка и маслини цели или нарязани.Овкусявате и сервирате.

Аз съм голям фен на зелената салата.

Утре сме на сьомга със зелена салата.

[Isabel]

Аз обичам зелена салатка с кисело мляко - в такъв случай не ползвам оцет, а само добавям зехтин

Гучи, твоите предложения са супер, ще пробвам

[mariana]

Изабел имам една салатка точно като за теб вместо кисело мляко объркваш нарязаната салатка със заквасена сметана.Оггоре настъргваш сирене и едно варено яйце.Става разкошотия!

[gucci]

Аз обичам зелена салатка с кисело мляко - в такъв случай не ползвам оцет, а само добавям зехтин

Гучи, твоите предложения са супер, ще пробвам

мила когато слагам мляко и аз не слагам оцет но иначе слагам в повечето случай балсамов или ябълков оцет.Понякога олио понякога зехтин.Зависи какво имам вкъщи.

[Isabel]

Момичета, благодаря ви за предложенията за зелена салатка

Ако може коренно да сменя темата - дайде рецепта за хубава баклава - сочна, не много сладка, че ако е мнооого сладка баклавата не мога да хапна повече от парченце, не знам защо

[didibaby]

Аз бях решила да сготвя картофи със зелен боб, но сега се усетих, че нямам лук. Та имам въпрос към опитните готвачки - дали ще стане ястието, ако пропусна лука? 

[Isabel]

Аз бях решила да сготвя картофи със зелен боб, но сега се усетих, че нямам лук. Та имам въпрос към опитните готвачки - дали ще стане ястието, ако пропусна лука? 

Мила, аз не се считам за наистина опитна готвача, обаче мисля, че това е манджа, за която си трябва запръжка Не че ще стане лошо, обаче няма да е толкова вкусно Аз съм правила същото и не бях очарована

[didibaby]

Благодаря за отговора, isabel. Така и направих - съпругът ми сам пожела да отиде до магазина и се сдобих с липсващия продукт. Получи се добре.

Освен това имах броколи в хладилника и тъй като съпругът ми ги обича във всякакъв вид, използвах рецептата на Ели за запечените броколи със синьо сирене, пушено сирене и сметанка. Облизахме си пръстите! Прекрасна рецепта!

[ivaiva]

ей и аз имам броколи - ще ги направя довечера.

Снощи правих пица - аз хапнах едно малко парче, а милото всичко останало - много му хареса

сложих тестото, разстлано тънко - после тънки резенчета кашкавал, върху тях пуешка шунка нарязана на филийки (както я продават), отгоре гъбки, кисели краставиччки, пак кашкавак на филийки, пушено сиренце, поръсих с чубрица.
като се запече сложий една нова доматена паста, която открих в магазина: в бурканче като лютеница е, даже на етикета има пак някакво хорце, в нея има зелени маслини на шайби и люти чорбаджийски чушцици.

Стата страхотно

[Ели .]

снощи направих салатка маруля с репички, доматки и краставички !!! и изпекани на скарата пилешки пържолки !!!! по-здравословно !!!! хе хе хе  !!!!
Диде радвам се, че броколите са ви харесали !!!!

[Слънце]

Аз вчера правих една кипърска рецепта. Свежи зеленчуци, много приятна. Краставица и пиперки-жълта, червена и зелена (аз имах само зелени) се запържват в зехтин. След малко се прибавя глава нарязан лук. Когато са почти готови се добавят нарязани пресни гъбки. Подправя се със сол, черен пипер и босилек. Като се поопържат се слага нарязан на парчета домат и продължава да се бърка. Когато са готови се излива мазнината от тигана (моята не беше много, а зеленчуците си бяха пуснали сокче и затова не го излях всичкото  ) разбива се едно яйце и се сипва при зленчуците. Пържи се още малко, докато е готово и яйцето. Поръсва се с риган и се сервира. Вкусно е и лекичко 

[gucci]

снощи правих бъркани яйца с преден лук гъби и пушено пилешко месо
тараторче
зелена салатка с краставици и печена чушка