Месечна тема - Февруари 2015

[Lupercola]

Винаги ми е било много интересно тук темите как трьгват от едно и постепенно преливат кьм друго.
Сега да ви кажа кьм какво прелях, че пак голяма услуга ми направихте 

Нансита като каза за чувеня и се присетих, че чувен е една билка, размислих се вьрху тая работа и ми дойде, че сьм виждала в халвата да пише "чувенов екстракт", чукнах в Гугьл и си намерих рецепта за домашна халва 

Та тьй от дума, на дума...

[alexandrova_90]

Да, от Лом стигаме до Ком.. хаха От тенджера, до домашна рецепта за халва  Ями.. Обичам халва, ама предишната.. сега е доста 

[fiibi_bg]

И аз съм от търновският край .Много ми е смешно като кажа :Цъкни лампата хахахахах.

Халва си обожавам особено на нашите си захарни заводи ,айде Фръц

[svekarva]

juji, хехе, зная ама такава е приказката за да изпъкне най- добре диалектът. Имах колега от онзи край, ако рече да говори като банскалия, нищо не му се разбира. То и интонацията е важна, така написано му се губи красотата.
Ина, ще взема и да я видя тази рецепта. Аз нали гледам индийски сериал, та там мине не мине и хоп- правят халва. Снощи си смесих сусамов тахан и мед, че и на мен ми се прияде като ги слушах.
В този ред на мисли, аз пък се сетих, че Миленка питаше за Малка булка. Ами малката булка Ананди стана борец за защита правата на жените. Не си познала героите, защото Джагдиш и тя са вече други актьори. Някъде към 13 годишен спипаха Джагдиш, че гледа през ключалката как се облича Ананди и ги разделиха за 5 години, да не се онодят без време. Сега вече са 18- 19, предполага се, че са консумирали брака си, Джагдиш се прекръсти на Джагат и отиде да учи медицина. Там му се лепна една красавица и в общи линии се борят против агресията на стари над нови студенти. Бабата продължава да тормози всички, снахите ронят огромни сълзи и пулят очи, мъжете им размятат чанти и се правят, че работят...

[milenkata]

Аз пък май халва не съм яла    Интересно ми е като ви слушам...

Разчетох се в книгата на Джейми Оливър (незнам дали ви споменах - подарих на мечо книга "Моето меню за 30 мин." за 1вата месечинка) и се хванах за главата - те са някакви съставки и подправки дето изобщо ги нямаме тук, почти всичко се прави с блендер/кухненски робот и тея 30 минути според мен са без чистенето около теб и в случай че имаш 5 котлона и 2 фурни и безкраен набор от тави, тигани и тенджури.........
В най-добрия случай ще ми отнеме 2 часа да сготвя всичко описано. А измиването на ползваната посуда още 2.. гадно ... надявах се да можем да си сготвим някои от нещата уж по-лесничките, ама то и елементарните рецепти започват с "сложете в кухненския робот..."

Аз да се пофаля че мечо отиде да взима колицата   Довечера ще се возим на нова кола иупиииии

Свеки мерси за ъптейта... А Джегдиш и новата да не се онодят по някое време... хахаха Аз последно бях гледала като бабичката искаше да го ожени за друга мома...

Важното е че още са женени децата, ама вече малката булка не е малка булка - време е да им се пръкне едно малко булче аххаха

[nansita]

fiibi_bg, йеей, не съм единствен представител! Захарни Заводи добре държат фронта. Скоро им гледах сайта, браво на мениджмънта. Аз моите хора в офиса съм ги научила на "цъкни лампата, цъкни климатика". Първо гледаха странно, сега вече по погледа ме познават.
juji, чак си представих как го казва  с правилната интонация.  
Хапвате ли халвичка на филийка с масълце? Едно време ми беше любимо лакомство. След шоколада, естествено. Сега правят някаква халва с шоколад. Ама не съм се престрашавала да си купя.
Едно време баща ми носеше халва в консерва, раздават ги на военните чат пат. Беше много вкусна, ама никъде не пишеше от къде, що е.
Ей сега ще изгледам клипчетата на свеки.

[pandapanda]

fiibi_bg на мен пък ми смешно ММ като каже "светни/угаси тока"   (т.е. лампата) Винаги му отговарям, че не стигам бушоните  

milenkata ти не си ли го гледала Джейми как готви всичко в блендера и със "консервирани солени лимони" преди да купиш книгата. Иначе всичко се намира по магазините. Но като не готвиш с такива подправки, не ги забелязваш.

[Alichka]

Аз не харесвам хич такива рецепти - за по 15, 20 и 30 минути. Всичко става за толкова време, обаче никой не калкулира беленето, рязането, миенето и чистенето. Иначе Пандето е права, че какво ли не има по магазините! Аз случайно намерих един ден разни съставки, които в "Черешката на тортата" много ползваха. Обаче си е безумие да ги купуваш консервирани само и само да се покажеш каква домакиня си
Джейми Оливър ми беше интересен като гледах риалитито за революцията в училищата. Изумих се какви боклуци ядат. Майка беше `93 година за първи път в Англия и казваше колко против са всякакви американски вериги тип МакДоналдс. Обаче и тях явно ги е заляла вълната

[svekarva]

Джейми готви на минимум два котлона и нещо е сложил във фурната. Ползва и полуфабрикати - домати от консерва, боб от консерва, кус- кус /ама онзи, дето само се накисва за 5-6 минути, наденици... Абсурд да мога да се справя за толкова кратко време, няма как нещо да не ми загори. Пък котлони и тигани нямам толкова.

[fiibi_bg]

Ох ,много бисери има ,обаче човек отстрани да се чуе.Наистина някой беше писал по долу като си студент ,най-добре я осузнаваш тази работа с диалекта.Аз като отидох в Сф бях супер смешна на всички с мекото си говорене ,после научих на твърдо ,но като се прибраха по родния край пък все казваха ,че съм се правила на интересна и говоря по шопски.То тая работа ,малко като с емигрантите .Нито със своите свой ,нито с чуждите чужд.

Халва даже дребния се научи да яде ,обаче не му давам много ,че тези сладки неща са си като цяло голям враг.

Я да ви питам ,че всички сте млади булки и обзавеждате домове :Да ми препоръчате хубава тенджера под налягане ,ама да не струва сега майка си и баща си ?

п.с.Тук едно време се е отворило ,леле.Прекраснотия!

Миленка ,ама каква е колата ,не казваш .Честита да ви е.аз съм от жените запалени шофьори .И в спорове влизам даже.Амаха 

[juji]

Аз бързо попивам от диалектите.Заради моя мъж и обкръжението му се научих да казвам -"Е па ...едикакво си"
Малчо и той същия ,като отиде при баба му на село и като се върне ,полудявам като го слушам.
Днес говорим с него по тел .,той при баба си и тя ми се хвали ,че ще го води на банкет за първи март,и нашия се провиква -Я /вместо аз/ да не съм пенсионер ,та да хода с разни баби по банкети.Това естествено ,му го е казал дядото /свекъра/.
Много са смешни двамата,свекъра обича да се майтапи със свекървата и точно когато тя е заета с нещо ,той вика Марти и му казва на ушенце -Речи на баба ти да ти донесе луканка.И нашия тича при баба си и дословно предава-Речи на баба ти да ми донесе луканка ...не се усеща ,че не трябва да казва "Речи".
От мен е научил думата абсолютно и  днес го питам защо ,затваря тел на баба му и не ми дава да говоря с нея,а той ми отговаря-Защото баба ти абсолютно не иска да говори с теб.Свеки се притесни ,да не би да взема да реша ,че е истина и почва да се обяснява ,абе скици

[alexandrova_90]

Нат, това го правеше баба ми.. Филийка с халва и маргарин/масло.. Детство..   Блаженсвто, много беше вкусно!  

Миленка, Джейми е ужас.. Много ми е забавно да го гледам, ама да готвя неговите манджи... Хвърляш, мацаш.. Той ММ вика да не съм му чистачка на този Джейми  
Аз доста често преди, докато бях студентка и не работех, гледах нещата, които правят в Бон Апети (Лора и Стоян). Много ми харесват някои рецепти, а и сега като имам повече време, гледам на сайта им.. Удобно е има и клипове към рецептите  

Махнете я тая малка булка, бе.. Много ми се струва страшно следенето И на индийски сериали... И аз много рядко поглеждам някой турски, че Илиян откача от музиката им, ама индийски е вече прекалено  

[fiibi_bg]

Дааааа,Лора и Стоян и аз ги харесвам и най-вече сайта.Между другото доста вкусотийки спретвам от там и с клипчетата са ужасно полезни.Много добри просто!

[juji]

Моето вдъхновение за готвене ме е напуснало.Въобще не ми се готви,моя мъж взе да се оплаква,но на мен толкова да неми се готви.Сведох готвенето да три манджи супа топчета ,сърми и някаква манджа с картофи.Правя и паста и с това приключвам.А преди не бях така.....С удоволствие посрещах  гости ,почти всяка събота.И готвех като луда,сега не ми се прави нищо...

[nansita]

Миленка, честито за колата! И ТМ едно пробно кръгче да ти даде.
Аз обичам да карам, но съм шофьор от има - няма година и малко. Още не съм се научила да паркирам хубаво и малко ме е срам.  Затова и много много не смея да излизам сама с колата. Все си нямам вяра,че ще се справя. Изпита го карах в София, после покарах малко и във В.Търново, че да се науча да паркирам и да потеглям по баири. Даже ме качиха при един изпитващ да ми направи "изпит". От много притеснение загасих колата на средата на едно кръстовище. И до ден днешен не си обяснявам как съм успяла. После ме кара да паркирам успоредно на тротоара и се справих без забележка. Сега какво толкова му се чудя- не знам. 
fiibi, при мен е същата ситуацията с говоренето. Ама няма как, не мога да си позволя да говоря меко на работа, защото не ме вземат насериозно. То не стига, че съм най-млада в екипа, ами и това остава
За готвенето - винаги импровизирам. ИЗбягвам полуфабрикатите, когато мога. Обаче месо не мога да готвя. Със 100% успех съсипвам всяка пържола. С рибата се спогаждаме някак. Обаче на постните манджи и на салатите съм цар. Може би, защото не обичма месо и го ям по задължение...
Гледах тенджерите под налягане на Тефал. Някой има ли такава? Мен ме е страх да използвам такава тенджера. Лора и Стоян ги проверявам от време на време. Имат полезни съвети.

Едит: И на мен ми е трудно да измисля какво да готвя, когато нямам вдъхновение. А и като се прибера в 7 от работа, последното нещо, за което се сещам, е да сготвя манджа. Режа 2 домата и 1 краставица, маслини и сирене и съм щастлива. А ММ гледа тъжно отстрани и си пече някакво месо