ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 9

[juji]

Извинете ме,но...пак съм аз.
Искам да ви попитам и ако може да ми помогнете...как да си направя ето такава торта и въобще ще мога ли да си направя?

Роси, не ми отваря страница ,опитай отново

[♥Сиси♥]

Жужи ето я тортата, която иска Роси

[juji]

Мерси Сиси,аз съм правила торта с такова покритие,моята стана лесна,и бърза ,не знам дали тази е вита торта.Иначе покритието си го купуваш от магазин ,то се разточва  и с него се покрива самата торта.Така като гледам и фигурките можеш да направиш от същото покритие,аз имам подобни формички.Също така вътре можеш да и направиш хубав маслен крем да го разбъркаш със сезонни плодове .Ако това със покритието ти се струва доста сложно,ще ти дам един лесен вариант със маслен крем.Стига да ти се занимава.И на мен ми се прави тортичка ,обаче мъжа ми не яде сладко и ще трябва да си я изям аз /което мие абсолютно противопоказно  /
Роси, ако искаш нещо вкусно и по лесно ми пиши на лични ако мога ще ти помогна имам и снимки на мои тортички ще ти покажа,ако нещо ти допадне ще помагам.
Идва скоро моят имен ден ,живот и здраве мога за направя една вита тортичка,за гости

[rosit@]

Жужи страшно много ти благодаря,че се включи...наистина доста ми се занимава и бих си поиграла малко!

[juji]

Роси,къде да ти пусна снимките,ако имаш скайп дай там да не спамим тук

[Gery79]

Здравейте,
искаме да споделя една рецепта за мекици, от типа които се продават по будките.
Извинявам се предварително ако се повтаря.

Мекици
4 1/2 ч.ч брашно
2 ч.ч леко топла вода
1 с.л суха мая
1 ч.л сол
2 с.л захар
1 с.л ракия

сухите продукти се смесват, добавя се водата и ракията и се бърка до лепкаво тесто. Покрива се с фолио намазано с олио и се остава да престои в хладилника за вечерта. На сутринта тестото би трябвало да е с много шупли и да е отроило първоначалния си обем. С намазани с олио ръце се къса от тестото, разтяга се леко и се пържи. Сервира се с пудра захар или сладко.
Ракията прави така, че мекиците  да не стават мазни.

 

[gucci]

Има ли други луди като мен дето в 11 часа правят сладкиши

[Gery79]

Не, ама има такива като мен които ядат сладкиш в 23ч.
Ужас !!!

[roumyana]

браво на вас момичета. Гучи какво сътвори
гери, а няма ли да стане страшно много тесто? 4 чаши и половина? колко мекици излизат?

[gucci]

браво на вас момичета. Гучи какво сътвори
гери, а няма ли да стане страшно много тесто? 4 чаши и половина? колко мекици излизат?

Шоколадов сладкиш с кокос и кайсии.

[roumyana]

ееее браво, обожавам сладкиши с плодове
 я бързо разказвай и показвай ( знам че си снимала )

[Поли]

И аз се нареждам сред чакащите за рецептата на сладкиша, Гучи
  Поздравления за блога ти, чак сега го разгледах, защото току що видях линкчето, беше голямо удоволствие - чудни неща

[Gery79]

Направих половин доза и излязох 12 мекици.

[Agent T]

Мацоранки, тръгнала съм да си лягам, обаче тази вечер съм във възторг от себе си и няма как да не се похваля.
Днес за първи път правих пица сама..по принцип я прави съпругът ми - с готово тесто, което точи и после нарежда плънка, аз само консумирам..обаче тази вечер я направих аз.
Попадна ми много лесна, ама невероятно лесна рецепта за направата на тесто за пица ( а сигурно и за друго става), отгоре какво ще си наредите няма значение. Пиша ви рецептата, защото наистина си заслужава.Предполагам, че може да я знаете, но пък може и не.Спестява адски много време за готвене и чистене, а вкусът й е....мммм...не съм яла по-вкусна пица...

Тестото:

1 яйце
1ч.ч. хладка вода с 1ч. лъжичка захар, като им се прибавя половин кубче мая /тази смес се оставя да се разтвори маята/
2 ч.ч. брашно
1 щипка сол

Всичко се разбърква в купа с лъжица/не миксер/, като има малко лепкав вид и не прилича на същинско тесто, а по-скоро на смес за кекс, но е гъстичко.Сместа изсипвам в тавата (върху намазнена хартия за печене), която е към фурната (голяма, плитка, квадратна).Леко разтилам по тавата..Оставя се 20 мин да втаса и се подрежда плънката.
Цялата подготовка отнема не повече от 5 мин и една изцапана купа.
Става много, много вкусно.Сами ще се убедите.След тази вечер повече никога няма да купя готово тесто.

[juji]

Agent T,за първи път чувам да се слага яйце на тестото за пица.Тестото се изсипва в/у хартия за печене и е с гъстотата на кексово тесто така ли?
А колко дебела става?Моя мъж прави едно тесто за пици много бързо и лесно ,но ние ядем  пицата супер ,супер тънка горе -долу колкото палачинка.Гледахме едно кулинарно  предаване по Рай Уно,гостуваше най- големият пицар в Италия и той показа как се прави тесто за пица,е някой неща ги претупа ,няма да си каже тайните човека  ,но това което каза той е ,че тайната е в печенето /за домашно приготвените пици/.Та от тогава мъжът ми я пече по рецепта на този пицар.Ние не можем да докараме божествения вкус на италианската пица защото ги печем на фурна, а те се пекат на дървени въглища в специални пещи.