Здравей,
Гост
Вход:
Регистрация
Забравена парола
Карта на сайта
Сватбен речник
Начало
Сватбата
Форум
Албум
Мода
Конкурс
Добре дошъл,
Гост
.
декември 25, 2024, 18:03:06
Добре дошъл,
Гост
.
За вход използвайте лентата в горната част на екрана!
Новини:
Начало
Помощ
Търси
Календар
Вход
Регистрация
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Лафче
>
Домашен уют
> Тема:
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
Страници:
1
...
34
35
[
36
]
Надолу
« назад
напред »
Изпечатай
Автор
Тема: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6 (Прочетена 195946 пъти)
gostenka_82
Заслужил майстор на спорта
Публикации: 2663
Отг: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
«
Отговор #525 -:
ноември 07, 2009, 14:59:15 »
С моите еклери...пълна излагация
милото не харесва такъв крем и сега ...в кофата, говоря за кремчето, което Данитка ми е дала, бил му много нишестян...как да го разреда, или направо в кофата да го пратя...
Активен
juji
Сватбен ШАМАН
Публикации: 1425
Отг: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
«
Отговор #526 -:
ноември 07, 2009, 15:05:30 »
Цитат на: minalina в ноември 07, 2009, 14:24:37
Много хубаво изглеждат мъфините, жужи.
Ще споделиш ли рецептата, моля?
Разбирасе ,рецептата е на моя съфорумка ABRA от един кулинарен сайт
ето съставките и приготовлението ,а другото е импровизация /декорацията имам предвид/
3а 12бр.:
220гр брашно
20гр свежа мая
80гр меко масло
80гр захар
60мл прясно мляко
2 яйца
1с. л ром
ванилия, лимонена кора, щипка сол
шепа стафиди
50мл ром
Предварително, за няколко часа се накисват стафидите в ром.
Прясното мляко се затопля и в него се размива маята. Брашното се пресява, прави му се кладенче и в него се сипва млякото с маята, разбитите яйца, маслото на малки парчета, захарта, ванилията, щипка сол, ром, лимонена кора. Омесва се рядко тесто (при нужда се долива още малко позатоплено прясно мляко) и оставя да втаса за минимум половин час. Изсипват се стафидите, напоени с ром и тестото се премесва. Във всяка намаслена мъфинена формичка се слагат по около 2с.л лъжици от тестото и отново за около 15мин. се оставя да втаса. След което се пекат в нагорещена 180°C фурна, средна скара. Ако се спестят 15-те мин. за втасване - козуначените мъфини се слагат във фурната и тогава тя се включва. Когато са готови се оставят да се охладят върху решетка
«
Последна редакция: ноември 07, 2009, 16:14:28 от juji
»
Активен
juji
Сватбен ШАМАН
Публикации: 1425
Отг: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
«
Отговор #527 -:
ноември 07, 2009, 16:14:59 »
И втората доза мъфини е готова тя е с шоколад и орехи
Активен
Данитка
Заслужил майстор на спорта
Пол:
Публикации: 2117
Отг: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
«
Отговор #528 -:
ноември 07, 2009, 22:15:26 »
Цитат на: gostenka_82 в ноември 07, 2009, 14:59:15
С моите еклери...пълна излагация
милото не харесва такъв крем и сега ...в кофата, говоря за кремчето, което Данитка ми е дала, бил му много нишестян...как да го разреда, или направо в кофата да го пратя...
Ееее мила как така нишестен
Ако пробваш друг път сложи по малко брашно,ама чак пък нишестян....леле страннна работа.(Досега никой не ми е казвал подобно нещо
Мнооого жалко,съжалявам.Навсякъде съм обирала овациите с него,ноо явно е въпрос на вкус.Не мисля,обаче,че може да се разреди
А еклерите иначе станаха ли ?
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Отг: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
«
Отговор #529 -:
ноември 07, 2009, 23:10:40 »
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 7
Активен
Страници:
1
...
34
35
[
36
]
Нагоре
Изпечатай
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Лафче
>
Домашен уют
> Тема:
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
« назад
напред »
Отиди на:
Моля, избери:
-----------------------------
Svatbata.bg
-----------------------------
=> Инфо, помощ и въпроси
===> Правила на форума
-----------------------------
Приготовления за сватбения ден
-----------------------------
=> За нея
=> За него
=> Организация на сватбата
=> Всичко около сватбата
-----------------------------
След сватбата
-----------------------------
=> Сватбата на...
===> Меден месец
=> Свършената и несвършена работа
-----------------------------
Лафче
-----------------------------
=> Любовта и ... брака
=> Бебчета и майчинство
=> Домашен уют
=> Здраве и красота
=> Празници
=> Кафе или чай?
===> ГОРЕЩ СТОЛ
=> Форумски игри
-----------------------------
От Svatbata.bg
-----------------------------
=> "Сватбени емоции" V
===> Конкурс "Сватбени емоции" IV отминал
=> Албуми
Powered by SMF 1.1.16
|
SMF © 2011, Simple Machines