ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 4

[gucci]

аз ги оформям и пека в гювечета тези гнезда.

[Pisetata]

Гери,благодаря ти много за рецептата,като я пробвам-ще дам отзиви за нея. Колкото до сърцата-няма нужда да ми благодариш,нали трябва да си помагаме! Междудругото,Гери,знаеш ли,че и аз правих сутринта мекици.
А тази вечер опекох свински пържолки,извадихме малко туршийка,а аз си направих сух таратор и това беше вечерята!

[juji]

Ние днес ще хапваме лека спаначена супа.Много я обичаме 

[danieIa ☼]

Само да питам пак за тези каймени гнезда - някакви подправки слагате ли?

[Mrs.™]

Аз слагам черен пипер и кимион,въпрос на вкус и как обичате каймата да си подправяте

[Петето]

аз на гнездата им слагам подправка за кайма, универсална такава (обикновено Пикантина) и черен пипер

[Luv4e]

Аз вчера правих пица с фикса на Маги за спагети болонезе Ама стана страхотна , вече само така ще я правя

За довечера имаме наденички с боб , а за десерт ще правя ябълков щрудел с бутер тесто

[Данитка]

А как се правят мекици    и винен кебап?

[Diavolitsa]

И аз се записвам в тази тема (крайно време е). Не съм мнооого по готвенето, но спрятам по нещо.
И аз искам рецептата за винен кебап и с какво месо се прави, че имам само пилешко. Иначе смятам да е това за вечеря + любимата ми картофена салата с кисели краставички.

[Luv4e]

Ами аз кебап правя с месо за готвене от билла.
Запържвам първо лука с месото ,нарязано на хапки , добавям и гъбки . Задушавам, като  добавям дом.пюре размито с водичка и 1/2 чашка червено вино. Прибавям сол, черен пипер, подправки по свой вкус ( пикантина, кубче бульон и т.н.) и 1 дафинов лист. Оставям на тих огън около 30-40 мин.
За гарнитура правя бял ориз

[Diavolitsa]

Благодаря ти  . А я кажи за белия ориз варен ли е? Как го правиш?

Имам една ряпа. Кажете ми какво по-интересно да я направя.

[Данитка]

Дяволица....кебапа може да е със всякакъв вид месо пилешко,свинско,телешко 

[Luv4e]

Благодаря ти  . А я кажи за белия ориз варен ли е? Как го правиш?

Имам една ряпа. Кажете ми какво по-интересно да я направя.

Ами да, само го сварявам. Зависи от ориза , на моя на опаковката пише , че е1:4.
1 чашка ориз с 4 чашки вода , на тих огън , внимаваш да не загори, че на мен редовно ми загаря като се разсея...

Ето рецепта за мекици

500гр брашно
1 яйце
1/2 кофичка кисело мляко
1/2 с.л.сода
1 ч.л.сол
1/2 кубче мая
 
Начин на приготвяне: Брашното се пресява и в него се прави кладенче, в което се разбъркват яйцето, киселото мляко, с предварително разтворената сода, солта и маята, разтворена в 1 ч.чаша топла вода. Омесва се средно меко тесто, което се оставя да втаса з а2-3 часа. След това се разточва, оформят се мекиици и се пържат в силно загрято олио...

[Diavolitsa]

Благодаря ви, ще пиша утре как е станал. А може ли да ми дадете някаква идея за гювечета, ама да не се слага кренвирш (защото не ядем). С какво мога да ги направя и какви подправки се слагат?

[tea_75]

Kiksi i gucci , благодаря за помоща. направих я по рецептата, само съм пропуснала това с меда. следващият път ще пробвам.
момичета как правите лещата? знам рецептата, но понякога се натъквам на интересни рецепти към обикновената за това питам. освен това имате ли рецепта за содена питка. нали идва Рождество. миналата година буйвлано я забърках и после къде месихме, къде стелихме... стана мазаница. тази година мисля да е представя по добре.