Сватбено меню - 2 част

[CabuHka]

Тортата ни е по-поръчка в сладкарница, но за около 100 човека + кумската ще ни излезе 300лв всичко - какви са тия 700лв ужас.

[plesure]

Тортата ни е по-поръчка в сладкарница, но за около 100 човека + кумската ще ни излезе 300лв всичко - какви са тия 700лв ужас.

Много те моля, пусни ми на лични къде сте си направили поръчката, ако е в СФ де.. И на мен ми се струва страшно скъпо 700 лв

[posum]

Ще ви следя, че и това наближава.

[Hekseskud]

И аз да се включа в темата момичета. Да ви споделя менюто и дали ви допада:

Средиземноморска салата
Ролче от патладжан с риба тон и сирене
Пиле Рокфор
Плато от кашкавалчета и луканка
1 чаша вино
1 малка ракия
1 безалкохолно

Дори си мисля дали да не заместим следястието с малко ядки. Тортата ще е съвсем обикновена, няма да поръчваме ''сватбена'', че като чуят и скачат до тавана, а бюджетът ни много изтъня вече  . Избрали сме засега интересен вариант - лека торта с кайсиев крем и цели кайсии.
Менюто ни излиза 28 лева ( без допълнителния алкохол и безалкохолно) и за мен е повече от добре - за Варна е това. Иначе допълнително умуваме сега за алкохола - може би тръгваме с варианта ракия, вино - бяло, червено, биричка. Безалкохолно - кола, фанта, минерална вода и сокове от портокал.

Как ви се струва?

[posum]

Добре, ама ролче от патладжан какво ще рече?
НЕ се заяждам, просто не знам какво ще да е това чудо.

[soulless]

Посумче, предполагам това е филийка патладжан с риба тон и сиренце вътре

[pandelka]

Hekseskud не е ли малко специфично менюто, имам впредвид - риба тон , пиле рокфор.... не всеки обича такива неща. Има някои хора, които искат по-нормални неща, дори от типа пържола с гъбен сос.
а посумче, това си е направо ролце от патладжан, просто е станала печатна грешка.

[grey]

Панделка, не забравяй, че не всички обичат пържоли или гъбен сос (гъби). Или пък на гостите може да им е "скучно" по-стандартно меню ..
Предполагам всеки иска да изненада гостите си с нещо интересно, оригинално.

Като гледам хората предвиждат по около килограм храна за сватбеното меню. Дори някой гост да не хареса някое от ястията - не е голяма болка (стига да става въпрос за нехаресване, а не за непоносимост на някой гост към някоя от храните - алергии и подобни, но за това всеки трябва да попита гостите си).

Относно колко вкусни са ястията, това е по преценка на младоженците, които трябва задължително да дегустират.

[Hekseskud]

Посумче - да, ролце от патладжан е  

Иначе аз не исках да е стандартно кръчмарско меню стил - шопска, пиле в палачинка и пържола с ганитура. Или още по-култовото мешана скара.
Ще направим и малка дегустация, разбира се, преди да уточним окончателно всичко. Февруари месец за гражданската церемония бяхме със стандартно меню, само беше на плата...Ами много вкусно - въпреки че аз закачих само салатата, но нищо запомнящо се...За този път ми се иска да е по-встрани от стандартната сватбена класика. И без това цялата ни сватба ще е супер изчанчена - ще ни се да не се вписва стриктно в ''каноните''

[pandelka]

Ееее супер тогава, щом искате да избягате от стандартното.
То и ние в началото гледахме точно това - да ни бъде по оригинално менюто.... и харесахме салата от типа: "Хрупкава зелена салата - Гарнирана с портокалово-меден дресинг, пресни семена от нар и
кедрово семе, сервирана в хрупкава кошничка от пармезан с ивици портокал и чеснови крутони" ... мммм много вкусно звучи
Обаче честно не си представям примерно баща ми да си хапва от пармезановата кошничка и ивички портокал
Та затова си мислех все пак менюто да бъде малко по-умерено.

[Hekseskud]

pandelka, наистина звучи страхотно, но и аз не си представям дядо ми или чичо ми да ръбат такава салата. След коментарите ви снощи, да си призная се позамислих и като че ли преразледахме 2ри вариант, който да обсъдим с ресторанта

1.Гръцка салата
2. Белгами - парченца шунка и топено сиренце в царевично брашно
3. Пиле Санторини - пиле с ароматни зелени подправки, сушени домати с гарнитура от картофки
4. Плато мезенца

Как ви се струва този вариант? Според мен е малко по-умерен и пак не е много стандартен...

[soulless]

Хекси, по-добре звучи, по-традиционно и все пак встрани от обичайните сватбени менюта

[pandelka]

Hekseskud въобще не исках да ти влияя с моето мнение, извинявай    то и аз съм раздвоена дали да бъде стандартното или нещо по-така  ....
така че недей да ме слушаш мен. и двете ви менюта звучат вкусно, а и са на много изгодни цени 

[Hekseskud]

Pandelka, не се притеснявай, душа! Това е градивна критика  , за което ви благодаря! Често наистина като се позамисля и погледна отстрани с думите на някой друг - стигам до по-разумни решения. Затова и ви споделих - за да чуя и позитиви и негативи и да претегля Супер сте! Сега остава да се разберем и с ресторанта 

[Mariaid]

Менюто ни е:

- салата Асорти (домати, краставици, чушка, зеле, моркови, снежанка и плочка сирене)
- колбаси Асорти - 6 вида
- основно - по половин порция свински медальон с прошуто и пиле Рокфор с гарнитура от бейби моркови в масло и задушени бейби картофки в копър и чесън
- хляб
- еклерова торта

Какво ще кажете?