Титла: Сватба в ресторант "Петър I" - Пловдив Публикувано от: generals в септември 14, 2013, 21:02:13 Здравейте бъдещи младоженци!
Избрали сте си за вашия сватбен ден ресторант "Петър I" (резиденция Стария град) в Пловдив? Нашата сватба беше преди 10-тина дни там. Наред с хубавите неща имаше и такива , които се опитаха да развалят прекрасния сватбен ден. Но нека, преди да бъдем реалисти, споделим хубавото: - прекрасно местоположение на ресторанта, съчетано с невероятна гледка - уют, стил и лукс в украсата - възможност за изнесени ритуали /гражданско и венчавка/, като лицата, които ги извършиха бяха осигурени от ресторанта и се справиха перфектно - съдействие от страна на собственичката при организацията и въпроси свързани и с най-дребните детайли Всичко това не ни даде основание и за секунда да се усъмним, че нещата няма да бъдат на ниво. Но ето и реалността: - В сайта на ресторанта пише, че побира над 100 човека и това наистина е така, но за целта ползват допълнителна заличка, почти изцяло отделена от основното помещение. Все едно са на частно парти :) . Помислете си кого ще сложите там ... Иначе капацитета на ресторанта само в основната зала по наша преценка е не повече от 75 човека - 60 на долното ниво, 5 на булчинската маса и 10 на една допълнителна. Дори и при това разположение дансигът е за не повече от 15 активно танцуващи, а при хората се пригответе да сте на няколко плътни редици, които се въртят една около друга. Въпреки споделените ни притеснения със собственичката, отговорът беше: Няма да е тясно. Всичко ще е наред. Има място. Клиент не се изпуска, нали? :) - Въпреки че бяхме платили пълни куверти за служебните си гости /фото, видео, DJ - и/ не им беше сервирано всичко!!! За съжаление го разбрахме към края на сватбата и не успяхме да реагираме! - Имахме предварително заявено вегетарианско меню, което бе осигурено след 10 минутно увещаване на "главната сервитьорка", която си твърдеше че няма такова в списъка и ако остане "нещо" на края ще го направят. Поискахме да говорим със собственичката, но се оказа , че тя си почива и не трябва да я безпокоим!!! Лошото не е самата грешка, а липсата на желание за съдействие и бавна реакция! След сватбата посочихме в е-mail до управителката този пропуск, но отговорът беше , че никъде не сме го поръчали. А имаме е-mail, изпратен до нея, в който това меню изрично е упоменато и можем да го препратим на всеки заинтересуван! Така че, уважаеми младоженци, бъдете пунктуални! Пишете им нещата с Големи Букви и по възможност по няколко пъти :) Уверете се, че са го разбрали. Накарайте ги да повторят. Защото не обичат да четат. Или причините са други ... :) - По време и след обяда сервитьорите отсъстваха от масите и се наложи "по-близките гости" да ходят да ги издирват за допълнителни поръчки. - На поръчка от наш гост е било отговорено: "Знаете ли , че се плаща?", което е пълно безобразие! Изрично им бе казано, че допълнителните заявка са неограничени и се поемат изцяло от нас!!! - Към края на сватбата помолих "главната сервитьорка" да разчупят питата и да я разнесат по масите, при което чух: "То няма кой да я яде". След настояване от моя страна все пак бе направено. По-лошото е, че собственичката заяви, че това не било тяхна работа! Странно ... за какво ли са там сервитьорите? - Порции и торти не бяха сервирани на хора, които в момента отсъстват от столовете си! Наложиха се допълнителни обяснения и издирвания, за да установят дали все пак не са го сервирали!!! - На служебните гости не беше сервирана торта. Отговорът им беше : "Сигурно е свършила!" След моето настояване да проверят, откриха 1/3 от тортата и я сервираха! Професионалисти, нали? - След сватбата си взехме внесения алкохол. Празни бутилки така и не ни бяха представени. Амбалажът се изхвърлял на момента :). /Ето къде са били сервитьорите през цялото време!/ - Не ни беше представена подробна разбивка на допълнителната сметка. Само касов бон. Оказа се че такива искания уважават единствено в деня на сватбата. След това нямате право да знаете за какво сте платили допълнително! Като цяло обслужването в ресторанта не отговаря по никакъв начин на имиджа и реномето му! А той е един от най-скъпите в Пловдив и очакванията са за ако не перфектно, то поне за професионално отношение. Не се намираме в кварталното заведение, нали? Уважаеми младоженци, пожелаваме Ви невероятен сватбен ден! Нашият беше такъв! И сватбата мина на един дъх! Пишем горните редове, за да не се налага да се превръщате в "пъдари" в този специален момент. Вярваме, че вече знаете какви неразбории Ви очакват и ще можете да ги предотвратите. Пишете отзиви! Търсете си правата! Сезирайте институциите! Предупреждавайте! Сама така можем да ги накараме да ни осигурят онова, за което си плащаме и България да върви напред! Щастлив семеен живот! Вили и Симеон [email protected] 12.09.2013 Титла: Re:Сватба в ресторант "Петър I" - Пловдив Публикувано от: Melinia в септември 25, 2013, 14:15:56 Здравейте,
и нашата сватба беше в същия ресторант. Несъмнено ресторанта е доста впечатляващ и гостите ни останаха доволни, но това което на мен не ми допадна е, че там сватбите са като на конвейер - петък, събота и неделя нова сватба и когато сутринта слязохме от апартамента никой не ни забеляза, тъй като вече се готвеха за поредната сватба. Не ни предложиха кафе или закуска и макар че седнахме на една от масите, пак ни подминаваха. Да не говоря за невъзможността изобщо да се спи в сватбения апартамент поради шума от генератора на р-т Пълдин. Но както ни обясниха - най-вероятно не сме спали от емоции :). Като цяло сервитьорите се справяха добре със сервирането и отсервирването, като изключа, че точно на сватбената маса бяха забравили да сложат студени мезета, но това чак после го установихме. Не ми направиха добро впечатление и когато се опитваха да "сглобят" етажите на сватбената торта и когато не успяха просто сложиха четирите етажа един върху друг под предлог, че тортата била прясна и не можели да я закрепят на стойката. И за финал ще кажа, че понеже 4-5 души наши гости стояха до по-късно, без музика и при отсервирани други маси ни начислиха overtime. |