Здравей,
Гост
Вход:
Регистрация
Забравена парола
Карта на сайта
Сватбен речник
Начало
Сватбата
Форум
Албум
Мода
Конкурс
Добре дошъл,
Гост
.
май 14, 2024, 03:06:43
Добре дошъл,
Гост
.
За вход използвайте лентата в горната част на екрана!
Новини:
Начало
Помощ
Търси
Календар
Вход
Регистрация
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Лафче
>
Домашен уют
> Тема:
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
Страници:
1
2
3
[
4
]
5
6
...
23
Надолу
« назад
напред »
Изпечатай
Автор
Тема: ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15 (Прочетена 228132 пъти)
roumyana
Заслужил майстор на спорта
Публикации: 2648
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #45 -:
септември 04, 2012, 10:26:49 »
Аз не правя никаква зимнина, просто ми се вижда безсмислено и трудоемко, но и туршии не ям, а другите неща ги има по магазините. Единствено замразявам чушки за пълнене- за 4 готвения. Купувам си кисели краставички и печени чушки. Леля ми прави сладка от ягоди, боровинки, малини и смокини, но я издем 3-4 бурканчета, я не. Пак леля ми затваря доматен сок, който го ползвам за готвене в комбинация с доматено пюре.
Капризче, люти чушки обичам, така че кажи рецептата, ако не е сложно, може да се пробвам.
аз напоследък нищо не готвя, само по заведения ядем, такъм мързел ме е налегнал, че даже се опасявам, че съм забравила да готвя.
Активен
Капризче
Заслужил майстор на спорта
Пол:
Публикации: 3244
Baby Time
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #46 -:
септември 04, 2012, 14:02:47 »
Гучи, и ти не си направила малко неща. Аз до сега сладко не бях правила. Но никоя баба не прави от боровинки, а мъжа ми го обожава, за това направих няколко буркана. Другите сладка идват от бабите
Кажи за грилованите зеленчуци, как се правят?
Руми, много лесно се правят чушките. Печеш ги на скара или на грила на фурната, ако има такъв. Правиш марината оцет, олио, сол, захар, чесън, копър, слагаш чушките в буркани и затваряш. Това е. Солта и захарта за килограм чушки са по една лъжичка, а другото в каквато пропорция ти хареса. Аз ги правя по-кисели, т.е. слагам повече оцет.
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #47 -:
септември 04, 2012, 16:00:20 »
Грилованите зеленчуци
2-3 патладжана
2-3 тиквички
5-6 чушки
чесън на филийки
Марината
1 ч.ч оцет
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч сол
1 ч.ч сол
Патладжаните и тиквичките се нарязват на колелца.Посоляват се обилно.След като се отдели горчивото от патладжаните заедно с тиквичките се измиват.Гриловата се леко на скара.Чушките/ползвах червени/ се изпичат и обелват.Всяка тиквичка ,патладжан и чушка се топват в маринатата.Редят се в буркан няколко тиквички патладжани чушка чесън и така до запълване на буркана.Стерилизират се за 15 мин.
Активен
rozovka
Сватбен ШАМАН
Публикации: 1031
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #48 -:
септември 04, 2012, 16:25:34 »
Момичета, моля за съвет - откъде мога да си купя звездовиден анасон? Дали ще има в по-големите магазини или трябва в специален магазин за подправки?
Активен
beb4eto_na_me4o
Сватбен ГУРУ
Пол:
Публикации: 842
Невероятно е да си родител....
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #49 -:
септември 04, 2012, 16:52:17 »
Розовка, аз съм си купувала от Карфур - при подправките дето са близо до топлата витрина.
Виждала съм и във Фантастико.
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #50 -:
септември 05, 2012, 09:20:34 »
И в Кауфланд и в Карфур има.
Активен
lunno momiche
Баш Майстор
Пол:
Публикации: 1602
"Има само едно щастие в живота: да обичаш и да бъд
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #51 -:
септември 05, 2012, 11:04:40 »
Ха, виждам, че не само вкъщи е актуална темата Зимнина.
Аз правих сладка от череши, ягоди, вишнап, вишни, кайсии, малини и боровинки, също кисели краставички слагах и камби, доматен сок. Сега ще е ред на чушките.
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #52 -:
септември 05, 2012, 12:44:11 »
Габи дай рецепта на камбите.
Активен
lunno momiche
Баш Майстор
Пол:
Публикации: 1602
"Има само едно щастие в живота: да обичаш и да бъд
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #53 -:
септември 07, 2012, 10:24:08 »
Герче
, тази рецепта е за най-вкусните кабми
- рецептата на баба.
Измиваш и почистваш камбите. Нареждаш ги в тавичка с "гърлата" нагоре и слагаш във всяка камба около по 1 ч.л. захар/фруктоза
, олио, сол, оцет чесънче, може и магданоз. Слагаш във фурна тавата, запичаш и ги вадиш, "когато са си променили цвета" (така казва баба
).
След това ги нареждаш в буркани , заедно с останалия сос от тавичката и стерилизираш.
«
Последна редакция: септември 07, 2012, 10:26:01 от lunno momiche
»
Активен
Капризче
Заслужил майстор на спорта
Пол:
Публикации: 3244
Baby Time
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #54 -:
септември 07, 2012, 13:26:52 »
Цитат на: lunno momiche в септември 07, 2012, 10:24:08
Герче
, тази рецепта е за най-вкусните кабми
- рецептата на баба.
Измиваш и почистваш камбите. Нареждаш ги в тавичка с "гърлата" нагоре и слагаш във всяка камба около по 1 ч.л. захар/фруктоза
, олио, сол, оцет чесънче, може и магданоз. Слагаш във фурна тавата, запичаш и ги вадиш, "когато са си променили цвета" (така казва баба
).
След това ги нареждаш в буркани , заедно с останалия сос от тавичката и стерилизираш.
Майка ми ги прави така и стават наистина много вкусни, но трябва да се внимава с печенето, защото ако се препекат после в буркана стават меки. Пак са вкусни, но не са хрупкави.
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #55 -:
септември 07, 2012, 14:37:55 »
Аз спретнах любимия ни сладкиш с кармелизирани сливи и ябълки.Ухае страхотно.По късно и снимки ще има.
Активен
lunno momiche
Баш Майстор
Пол:
Публикации: 1602
"Има само едно щастие в живота: да обичаш и да бъд
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #56 -:
септември 07, 2012, 15:14:53 »
Гери, бързо споделяй рецептичката!
Рецепта - за рецепта.
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #57 -:
септември 07, 2012, 16:18:40 »
Сладкиш с ябълки и сини сливи
Необходими продукти:
4 яйца
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
1 ч.ч захар
какао
захар за кармелизиране-1/2 ч.ч захар
2 лъжици масло
1/4 ч.ч олио
3-4 сливи
2-3 ябълки
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват хубаво със захарта на пухкав крем.Добавя се на струйка олито.Пресява се брашното и се смесва със содата.След това си прибавя на струйка.В тава се кармелизират маслото и захарта.Сливите се измиват разполовяват и почистват от костилката.Половинките се нареждат със дупката надолу в средата.Около тях се нареждат ябълките на филийки като се застъпват хубаво.Отгоре се изсипва кексовото тесто като част т него се оцветява с какаото.Пече са на 180-200 градуса докато се запече и при проба с клечка за зъби излезне суха като се боцне.Обръща се в поднос или друга тава докато е топъл.Отделно се захрява малко захар.Прибавя се масло и малко коняк или ликьор и малко топла вода.С карамеления сироп се понамазва сладкиша.Невероятно ароматен и вкусен .
Активен
gucci
Leader
Пол:
Публикации: 6319
Обичаме се!
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #58 -:
септември 07, 2012, 18:26:09 »
Активен
emmmmmy
Заслужил майстор на спорта
Публикации: 4265
Re:ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
«
Отговор #59 -:
септември 14, 2012, 14:13:59 »
Момичета, получих метални формички за сладки, плитки са като обем.
Сещате ли се някоя
изпробвана
от вас рецепта за сладки, която да не е твърде скъпа. Предпочитам да не е с масло вариант, ако е възможно. Мерсиии
Активен
Страници:
1
2
3
[
4
]
5
6
...
23
Нагоре
Изпечатай
Сватба, Булка, Пожелания - Всичко за сватбата - Сватбен Форум Svatbata.bg
>
Лафче
>
Домашен уют
> Тема:
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 15
« назад
напред »
Отиди на:
Моля, избери:
-----------------------------
Svatbata.bg
-----------------------------
=> Инфо, помощ и въпроси
===> Правила на форума
-----------------------------
Приготовления за сватбения ден
-----------------------------
=> За нея
=> За него
=> Организация на сватбата
=> Всичко около сватбата
-----------------------------
След сватбата
-----------------------------
=> Сватбата на...
===> Меден месец
=> Свършената и несвършена работа
-----------------------------
Лафче
-----------------------------
=> Любовта и ... брака
=> Бебчета и майчинство
=> Домашен уют
=> Здраве и красота
=> Празници
=> Кафе или чай?
===> ГОРЕЩ СТОЛ
=> Форумски игри
-----------------------------
От Svatbata.bg
-----------------------------
=> "Сватбени емоции" V
===> Конкурс "Сватбени емоции" IV отминал
=> Албуми
Powered by SMF 1.1.16
|
SMF © 2011, Simple Machines